日隈城は、安土桃山時代に日田盆地を流れる三隈川沿岸に築かれた平山城であった。
豊臣政権下の直轄地(蔵入地)となった際に宮城豊盛によって築かれ、毛利高政が改修した際には5重の天守や三重櫓が建てられたとされる。
毛利氏は関ヶ原の戦いの際の寝返りなどで功を上げたことにより佐伯2万石の所領を安堵され日隈城を実質の支城としたが、
一国一城令の発布後は、廃城とされた。
現在、城跡は亀山公園として整備されているが、城跡として保存されている遺構はなく、
大手門枡形の石垣が残るのみで当時の詳しい様子はわかっていない。